AOC CRÉMANT D'ALSACE

CAVE DE TURCKHEIM

F R A N K R E I C H

Turckheim, westlich von Colmar (Haut-Rhin).
Der Pinot Auxerrois bzw. Pinot Blanc wächst auf Kies- und Granitböden.

Die Cave de Turckheim wurde bereits 1955 gegründet und zählt heute 216 Mitglieder, die eine gesamte Rebfläche von 360 ha bewirtschaften.
Die Cave de Turckheim gehört zu den innovativsten Weinkellereien Elsass der letzten Jahre und genießt einen hervorragenden Ruf.
Seit 5 Jahren betreibt die Cave de Turckheim einen umweltschonenden Anbau nach den Prinzipien des "Integrierten Anbaus".

Pinot Auxerrois (Familie der Weißburgunder), Pinot Blanc

Feine Perlage ("Mousse"). Delikate und frische Aromen von Apfel, Birne und weißen Blüten.
Dieser Crémant ist feinfruchtig und trocken, dabei delikat, leicht und anmutig.
Hervorragend als Aperitif, passt auch zu Vorspeisen, Fisch und Geflügel.

Die Weine von der Cave de Turckheim werden regelmäßig in der nationalen und internationalen Fachpresse erwähnt und prämiert (Guide Hachette, Decanter, International Wine Challenge, Handelsblatt,…).
86 Punkte für den Crémant d'Alsace Brut Weinwirtschaft 22/11 v. 28.10.2011 - Verkostung: Klassische Flaschengärsekte