2015 Bodegas López Cristóbal – Crianza


2015 Bodegas López Cristóbal – Crianza

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"LÓPEZ CRISTÓBAL" CRIANZA

D.O.C. RIBERA DEL DUERO

S P A N I E N

Anbaugebiet: Das Ribera del Duero-Gebiet erstreckt sich in Nordspanien auf einer sanft hügeligen Hochebene in ca. 750 m Höhe am Lauf des Duero, ca. 150 km nördlich von Madrid (Kastilien-León). Dort herrscht ein ausgesprochen kontinentales Klima. Die Böden bestehen aus Sand, Kalkstein und Lehm.

Ribera del Duero erhielt den D.O. Status in den 80er Jahren und gehört zu den kleineren, wohl in den letzten 10 Jahren auch zu den beliebtesten und erfolgreichsten Weinanbaugebieten Spaniens.
Fläche: 50 ha - geringer Ertrag von 30 - 40 hl/ha
Inhaber: Bodegas López Cristóbal ist ein Familienbetrieb und wurde von Santiago López 1994 gegründet. Diese gepflegte Bodega hat ihren Sitz mitten im Weinberg, im besten, zentralen Anbaugebiet von Ribera der Duero (um das Dorf Roa de Duero - Provinz Burgos). Es werden ausschließlich die Trauben des eigenen Weingutes verarbeitet.
Santiago López verwirklichte mit der Gründung der Bodega seinen Traum vom eigenen Weingut. Der Name Cristóbal, den er zu seinem Namen hinzufügte, kam vonseiten seiner Frau. Jetzt führt sein Sohn Galo die Firma.
Rebsorten: 90 % Tempranillo (dort "Tinta del País" genannt), 5 % Merlot, 5 % Cab. Sauv.
Vinifizierung: Handlese. Strenge Auswahl des besten Lesegutes.
Traditionelle Weinbereitung unter Einsatz moderner Technik.
Reifung für 12 Monate in frz. (60 %) und amerikanischen (40 %) Eichenfässern.
Weitere Reifung für 12 Monate in der Flasche.
Degustation: Dunkles und leuchtendes Kirschrot. Elegante Nase mit Aromen von roten und dunklen Beeren (Brombeere, Johannisbeere) sowie anregenden balsamischen Noten. Komplex, nuancenreich, gut ausgewogen, mit reifen süßen Tanninen. Eleganter Nachhall mit gut eingebundenem Holz. Viel Charme.
Referenzen: Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2013 für den 2010er.
Alkoholgehalt: 13,5 % Alk. Vol.

2015 Bodegas López Cristóbal – Crianza

 

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

 

Der Crianza reift für 12 Monate in neuen französischen Barrique (70%) sowie amerikanische Eiche (30 %) und dann noch einmal 12 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.

 

Intensives süsskirschrot, ins Violette spielend. Rein und elegant in der Nase, mit viel Obstgeschmack nach Himbeerenbeeren, Johannisbeere und Brombeere, so wie anregende balsamische Aromanoten. Reif, komplex, reich an Nuancen. Weit und ausgeglichen im Mund, fleischig, mit reifen fast süßen Tannine, gebräuntes Holz, köstlich und mit bleibendem Geschmack.

 

Flascheninhalt: 0,75l

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

(19,87 EUR / 1 Liter) Alle Preise inkl. 19% gesetzlicher MwSt

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