Haselnussgeist Vallendar

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Die Haselnusskerne werden vor dem Ansatz mit einem Neutralalkohol,

zerkleinert und angeröstet bei einer bestimmten Temperatur. Bei der

Destillation ist besonders auf die Temperatur zu achten, die dann das

austretende Öl der Haselnuss mit dem Alkohol verbindet. Neben

Schokoaromen und Vanille eben ganz Haselnuss! Die Haselnuß gilt als

die älteste in unseren Breiten beheimatete Obstart. Noch heute ist sie von

Skandinavien bis ans Mittelmeer weit verbreitet.

 

Ausgezeichnet mit einer Goldmedaille bei den World Spirits Awards 2004.

(93,3 von 100 Punkten)

 

Edelbrennerei: Hubertus  Vallendar

 

Flascheninhalt: 0,5l

 

Alkoholgehalt: 40%vol.

 

(59,00 EUR / 1 Liter) Alle Preise inkl. 19% gesetzlicher MwSt.

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