2019 Tramari Primitivo Rosé

2019 Tramari Primitivo Rosé

LAND:ITALIEN

WEINGUT:Cantine San Marzano - Apulien

REGION:Apulien

KLIMA:Sehr sonniges, warmes und trockenes Klima mit regelmäßigem''Scirocco'' (heißer Wind aus Afrika). Dadurch kaum Pilz- undInsektenbefall, was organische Bewirtschaftung ermöglicht.Dünne Lehm Bodenschichten mit guten Steineinschlüssen.

QUALITÄTSSTUFE:IGPREBSORTEN:100% Primitivo

WEINBESCHREIBUNG:

Die Idee zur Erzeugung eines Rosés aus der Rebsorte Primitivowar die Idee einiger Restaurantbesitzer und Köche Apuliens,die den Presidente von San Marzano hierzu um seine Meinungbaten. Die Idee fiel auf fruchtbaren Boden und TRAMARI wargeboren: Der Name ist ein Wortspiel und steht für „Tra i mari“,was so viel heißt wie „zwischen den zwei Meeren“ – und richtig!Wer sich die IGP Salento mal genau auf der Karte ansieht,versteht, dass damit das Ionische Meer auf der einen und dieAdria auf der anderen gemeint ist.Die Primitivo Trauben dieses Rosé wachsen im Salento aufetwa 100 Metern über dem Meeresspiegel mit hohendurchschnittlichen Temperaturen und mittlerem bis niedrigemNiederschlag. Die Trauben wurden in der erstenSeptemberwoche geerntet und nach einigen Stunden Kontaktmit der Beerenschale im Stahltank fermentiert.Die Meeresbrisen und der kreidige, steinige Untergrundscheinen den Trauben gut zu bekommen, denn das Ergebnisist ein äußerst frischer, trinkbarer Rosé mit mediterranenAromen und Noten nach Kirsche und Himbeeren.2017er: 87 Pkt. Meiningers Weinwelt 4_2018 Rosé InternationalVerkostung

SÄURE:6,1 g/l

RESTZUCKER:7 g/l

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

Flascheninhalt: 0,75L

Allergenhinweis: enthält Sulfite

(10,20 EUR / 1 Liter) Alle Preise inkl. 19% gesetzlicher MwSt.