2017 BIFERNO RISERVA TOR DEL COLLE
6,90 €
Beschreibung
2017 BIFERNO DOC RISERVA TOR DEL COLLE
trocken
0,75l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
(9,86 EUR / 1 Liter) Alle Preise inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
BIFERNO DOC RISERVA |
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Lage: | Molise, Gemeinde Campobasso.
Das kleine und wenig bekannte Weinanbaugebiet Molise befindet sich zwischen den Abruzzen im Nordwesten, Kampanien im Süden und Apulien im Südosten. Biferno genießt seit 1984 den Status einer eigenständigen DOC und umfasst u. a. die Gemeinde Campobasso. |
Kellerei: |
Die Kellerei Botter in Fossalta di Piave (Veneto). |
Rebsorte: |
80 % Montepulciano, 20 % Aglianico |
Vinifizierung: | Traditionelle Vinifizierung. Mazeration von 10-12 Tagen bei kontrollierter Temperatur von 25-27°C. Ausbau während 18 Monaten in großen Eichenfässern. Weitere Reifung für mindestens 18 Monate in Edelstahltanks. |
Degustation: |
Granatrot. Intensiver und von roten Beeren ausgeprägter Duft in der Nase (Johannisbeeren, Kirschen). Schöne Frucht, gefällige und sanfte Art. Dabei nimmt man die Reife dieses Weines wahr. Hat aber noch Lagerpotential. |
Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
Geschmack: trocken
Flascheninhalt: 0,75l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
(9,86 EUR / 1 Liter) Alle Preise inkl. 19% gesetzlicher MwSt.