2022 Vagnoni Vernaccia

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG

FRATELLI VAGNONI

I T A L I E N

Anbaugebiet:Bei San Gimignano in der Provinz Siena, Toskana.
Das Weingut der Fratelli Vagnoni befindet sich in Pancole, 5 km entfernt von der wegen ihrer vielen mittelalterlichen Türme berühmten Stadt San Gimignano. Die idyllische Landschaft besteht aus Olivenhainen, Obstbäumen und Weinbergen.

Den Status einer DOC hat der Vernaccia die San Gimignano bereits als einer der ersten italienischen Weine im Jahre 1966 erhalten. 1983 folgte dann die DOCG. Der Vernaccia di San Gimignano zählt zu den traditionsreichsten und bekanntesten Weißweinen Italiens.Fläche:42 ha, davon 17 ha für den Weinberg.Rebsorten:100 % Vernaccia Kellerei:

Fratelli Vagnoni (die Brüder kommen ursprünglich aus dem Marken-Gebiet) ist ein Familienbetrieb und gehört zu den Spitzenerzeugern dieser DOCG.

Der Gambero Rosso 2007 über dieses Weingut: "Den Vagnoni-Brüdern gebührt zusammen mit einer kleinen Schar weiterer Erzeuger das Verdienst, dem Vernaccia zu einer Zeit, als wenige an ihn glaubten, aus den Startlöchern geholfen zu haben. Über die Jahre haben sie es dann geschafft, ...die DOC über die regionalen Grenzen Hinweg zu einem glanzvollen Image zu verhelfen."

Vinifizierung:Schonende Pressung, kalte Mostvorklärung, tempaturkontrollierte Vergärung von 12-18 Tagen in Zement- bzw. Edelstahltanks.Degustation:Hellgelbe Farbe. Feines, dezentes Bouquet mit Aromen von Apfel und Zitrus. Im Mund kommen nussige Nuancen und Frische, Mineralität hinzu. Der Abgang wird dann durch den für guten Vernaccia typischen Mandelton begleitet. Feinwürziger Wein von mittelschwerer Struktur.
Zu Muscheln, Krustentieren und geschmortem Lachs. Passt auch zu typischen italienischen Vorspeisen (z. B. Panzanella).Referenzen:Gambero Rosso 2007: 1 Glas für den 2006er.

2022 Vagnoni Vernaccia

di San Gimignano

trocken

0,75l

Allergenhinweis: enthält Sulfite

(11,93 EUR / 1 Liter) Alle Preise inkl. 19% gesetzlicher MwSt.