2018 GRACHIES ROSÉ
5,10 €
Beschreibung
2018 GRACHIES ROSÉ
Flascheninhalt:0,75l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
(7,29 EUR / 1 Liter) Alle Preise inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
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GRACHIES ROSÉ IGP CÔTES DE GASCOGNE F R A N K R E I C H
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| Lage: |
Gascogne-Gebiet, 150 km südöstlich von Bordeaux. Die Gascogne genießt als Heimat der ältesten gastronomischen Traditionen Frankreichs (auch des Armagnac), einen guten Ruf.. |
| Fläche: | 70 Ha. |
| Besitzer: | Famille Fontan, Familienbetrieb in der 3. Generation. Die Geschwister Nadège und Sylvain führen gemeinsam seit 2009 den Betrieb; Nadège ist hauptsächlich für den Vertrieb und Sylvain für die Vinifikation |
| Rebsorten: | 45 % Cabernet Franc, 30 % Tannat, 15 % Merlot, 10 % Syrah |
| Boden/Klima: | Die Weinberge der Domaine de Grachies sind auf Hügellagen verteilt, wo lehmige Sandböden dominieren. Eher atlantisches als mediterranes Klima, etwas geschützt vor den Ozeanwinden durch die Landes-Wälder im Westen. |
| Vinifizierung: |
Nach dem Abbeeren der Ernte, werden zunächst die Trauben 10-15 Stunden bei kühler Temperatur eingemaischt (sog. „macération pelliculaire“). Dann wird die Maische durch pneumatische Presse gekeltert und die Gärung beginnt bei niedriger Temperatur (16 bis 18 ° C). |
| Degustation: | Ein herrlich erfrischender und knackiger Roséwein voller Finesse mit ausbalancierter Säure und frischen Aromen von kleinen roten Früchten.
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| Alkoholgehalt: |
11,5 % Alk. Vol. |
| Referenzen: |
Goldmedaille Paris 2019 |
2018 GRACHIES ROSÉ
Flascheninhalt:0,75l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
(7,29 EUR / 1 Liter) Alle Preise inkl. 19% gesetzlicher MwSt.